Vielfältig und spannend: LEH-Abschlussarbeiten im SoSe 2020

Von A wie „Analyse“ bis Z wie „Zubereitungsverfahren“ reichen die Themen der 24 im Studiengang Lebensmittel, Ernährung, Hygiene im zurückliegenden Sommersemester 2020 abgeschlossenen Bachelorthesen. Der von den LEH-Studierenden in ihren Abschlussarbeiten behandelte Katalog von Themen veranschaulicht erneut, wie thematisch breit und fachlich tief das LEH-Studium ist. Hier finden Sie die Liste der Arbeiten zum Download.