Vielfältig und spannend: LEH-Abschlussarbeiten im Sommersemester 2021

Von A wie „A1-Milch“ bis Z wie „Zuckerreduktion“ reichen die Themen der 28 im Studiengang Lebensmittel, Ernährung, Hygiene im zurückliegenden Sommersemester 2021 abgeschlossenen Bachelorthesen. Der von den LEH-Studierenden in ihren Abschlussarbeiten behandelte Katalog von Themen veranschaulicht, wie thematisch breit und fachlich tief das LEH-Studium ist. Eine Übersicht der Arbeiten finden Sie nachfolgend als PDF zum Download.