Prof. Dr. Christian Gerhards

Bereich

Fakultät Life Sciences

Funktionen

Studiendekan Life Science Engieering & Life Science Innovation

Zusatzfunktionen

Studiendekan LSI/LSE

Forschungskompetenz

Nachhaltige und ressourceneffiziente Lebensmittelproduktion

Campus

Sigmaringen,
Anton-Günther-Straße 51,
72488 Sigmaringen

Büro

109, 972

  • Lebensmitteltechnologie
  • Qualität und Sicherheit der Lebensmittel
  • Produktions- und Verpackungsprozesse
  • Nachhaltige und ressourceneffiziente Lebensmittelproduktion
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